Birre Alla Spina
(lager servita ghiacciata, 5% vol.)
Lager Premium olandese a bassa fermentazione dal gusto fine ed equilibrato dall’aroma moderatamente luppolato.
AFFLIGEM BLONDE
(ambrata d’abbazia, 6,7% vol.)
Doppio malto Belga ad alta fermentazione caratterizzata da un discreto equilibrio tra malto e luppolo, con note di caramello e pera.
AFFLIGEM ROUGE
(ambrata d’abbazia, 6,7% vol.)
Doppio malto belga ad alta fermentazione dal gusto maltato e leggermente dolce grazie all’utilizzo di un malto caramellato.
MC FARLAND
(Irish red Ale, 5.6% vol)
Rossa irlandese dal gusto leggermente amaro e caramellato.
ERDINGER
(Weissbier, 5,3% vol)
Bianca tedesca sprigiona in bocca tutta la morbidezza e la freschezza del frumento e dell’orzo accompagnate da una nota acidula.
SLALOM STRONG
(Strong Lager, 9% vol)
Scozzese doppio malto ad alta fermentazione con un gusto che equilibra bene dolce e amaro lasciando l’aroma di luppolo.
ICHNUSA NON FILTRATA
(Lager, 5% vol)
Lager italiana a bassa fermentazione con puro malto d’orzo ed un sapore che regala sensazioni erbacee e note di frutta gialla e albicocca ricordando la crosta di pane.
LA P’IPA
(Indian Pale Ale, 5,6 % vol USA)
Birra chiara in stile american I.P.A., spinta sul luppolo ma assai bevibile. Raggiunge una sintesi perfet-ta tra aromaticità americana e gradevolezza europea. Note fruttate-esotiche.
TRINKEN – BIRRA DEL MESE
(5,1 % vol; Italia)
Trinken voce del verbo #berebene. Birra chiara in stile German Ale, con luppolo e un delicato malto d’orzo che le conferisce un gusto fruttato, dolce ed equilibrato.